OVER ONS
"Het horecavak is mij met de paplepel ingegoten.."(Rob van Os)
Als kind hielp ik mijn ouders, Ruud en Jet, al graag mee in het bowlingcentrum.
Alles vond ik leuk en interessant, van de afwas, de koks meehelpen tot echt achter de bar staan en later, samen met Fanny, de bediening in het steengrill-restaurant.
In 1992 opende restaurant "Brouwershof" haar deuren. Met de kwaliteit die daar gegeven werd is zelfs de 33e plaats in het blad "Lekker" behaald.